우리는 종종 병이 깨끗해 보이면 깨끗하다고 생각합니다. 비눗물로 빠르게 문지른 후 헹군 후 건조대에 올려놓으세요. 그러나 미세한 박테리아, 바이러스, 곰팡이는 회복력이 있습니다. 그들은 재사용 가능한 용기의 축축하고 어두운 모서리를 좋아하며 단순히 헹구는 것만으로는 항상 충분하지 않습니다.
아기 젖병을 안전하게 보관하려는 부모든, 최신 병에 담긴 맥주 양조업자든, 아니면 단순히 고품질 젖병을 재사용하려는 사람이든 상관없습니다. 식품 저장용 플라스틱 병 용기 , 살균은 협상할 수 없는 단계입니다. 단순한 청소를 넘어 유해한 병원균을 확실하게 사멸시킵니다.
그러나 플라스틱은 유리가 아닙니다. 특별한 관리가 필요합니다. 너무 가혹하게 열을 가하면 화학물질이 뒤틀리거나 녹거나 침출될 수 있습니다. 너무 부드럽게 다루면 박테리아가 남아 있습니다. 이 가이드는 귀하의 건강을 최우선으로 생각하면서 플라스틱 용기를 효과적이고 안전하게 소독하는 방법을 정확하게 설명합니다.
물을 끓이거나 화학 물질을 혼합하기 전에 세척과 살균이 서로 다른 두 가지 과정이라는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 더러운 병은 소독할 수 없습니다.
청소를 하면 눈에 보이는 먼지, 우유 잔여물, 남은 주스, 기름기가 제거됩니다. 마찰(스크러빙)과 계면활성제(비누)를 사용하여 대부분의 세균을 물리적으로 제거합니다.
두 번째 단계는 살균입니다. 이는 세척 과정에서 살아남은 박테리아와 기타 병원균을 죽입니다. 내부에 딱딱한 잔여물이 아직 남아 있는 병을 소독하려고 하면 열이든 화학이든 소독제가 먼지 아래 플라스틱 표면에 닿을 수 없습니다. 박테리아는 그 때의 층 아래에서 살아남을 것입니다.
아래 방법을 시도하기 전에 항상 따뜻한 비눗물과 병 브러시로 플라스틱 병 용기를 철저히 씻으십시오.
모든 플라스틱이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. 끓는 물이 담긴 냄비에 병을 넣기 전에 어떤 종류의 플라스틱을 다루고 있는지 확인해야 합니다. 제조업체는 일반적으로 병 바닥에 수지 식별 코드(삼각형 안의 숫자)를 찍습니다.
다음은 일반적인 플라스틱과 내열성에 대한 빠른 가이드입니다.
수지 코드 |
플라스틱 이름 |
일반적인 용도 |
내열성 |
살균방법 |
|---|---|---|---|---|
#1 애완동물/PETE |
폴리에틸렌 테레프탈레이트 |
탄산음료병, 물병, 식품병 |
낮은. 70°C(160°F) 이상에서는 쉽게 휘어집니다. |
화학적 살균(냉수법). |
#2 HDPE |
고밀도 폴리에틸렌 |
우유통, 세제병, 식품용기 일부 |
보통의. 열에 대한 짧은 노출은 견딜 수 있지만 휘어지기 쉽습니다. |
화학제품 또는 식기세척기(상단 랙). |
#5 PP |
폴리프로필렌 |
젖병, 타파웨어, 요거트컵 |
높은. 녹는점 약. 160°C(320°F). |
끓이기, 스팀, 식기세척기. |
#7 기타 |
혼합 플라스틱(종종 트라이탄 또는 폴리카보네이트) |
재사용 가능한 스포츠 병, 대형 쿨러 주전자 |
변하기 쉬운. 제조업체 지침을 확인하세요. |
다양합니다. Tritan은 일반적으로 열에 안전합니다. |
최적의 용도: 폴리프로필렌(#5) 젖병 및 내열성 보관 용기.
특별한 장비가 필요 없고 냄비와 스토브만 있으면 되기 때문에 가장 접근하기 쉬운 방법입니다. 그러나 이는 플라스틱에 있어서 가장 가혹한 방법이다.
플라스틱 확인: 플라스틱 병 용기가 끓는점에 맞는지 확인하세요(보통 PP #5).
큰 냄비 채우기: 병과 뚜껑이 완전히 잠길 만큼 충분한 물을 사용하십시오.
물속에 담그기: 분해된 병 부품을 물에 넣습니다. 병 내부에 기포가 갇혀 있지 않은지 확인하십시오.
끓이기: 물을 팔팔 끓입니다. 냄비를 덮어두세요.
타이머: 5분 동안 끓입니다. 10분 이상 끓이지 마십시오. 시간이 지남에 따라 플라스틱이 분해될 수 있습니다.
제거: 깨끗한 집게를 사용하여 항목을 제거하고 깨끗하고 마른 천 위에 놓습니다.
최적의 대상: 자주 사용하는 사용자, 부모 및 고급 플라스틱.
온도가 일정하고 플라스틱이 냄비 주위로 굴러다니지 않기 때문에 일반적으로 증기는 끓는 물에 담그는 것보다 플라스틱에 더 온화합니다.
이러한 조리대 장치는 젖병에 널리 사용됩니다. 물을 추가하고 깨끗한 물을 랙에 넣기만 하면 됩니다. 플라스틱 병 용기를 넣고 버튼을 누르세요. 기계는 물을 100°C(212°F)까지 가열하여 박테리아를 99.9% 죽이는 증기를 생성합니다.
카운터에 기계가 있는 것을 원하지 않는다면 전자레인지 스팀백을 사용하는 것이 훌륭한 대안입니다. 봉지에 병과 소량의 물을 넣고 봉지에 명시된 시간(보통 1.5~3분) 동안 전자레인지에 돌리세요. 물품을 소독하기 위해 가방 내부에 증기압이 형성됩니다.
최적의 용도: PET(#1) 병, 가정용 양조 장비 및 열에 민감한 플라스틱.
표준 물병이나 냄비에 맞지 않는 대형 발효 용기를 재사용하는 경우 열을 가할 수 없습니다. 열은 PET 플라스틱을 즉시 변형시킵니다. 이들에게는 화학적 살균이 표준입니다.
솔루션 선택: 표백제(무향) 또는 특수 살균제(예: 양조업체용 Milton 또는 Star San)를 사용할 수 있습니다.
목욕 준비: 깨끗한 양동이나 싱크대에 찬물을 채웁니다.
혼합: 표백제를 사용하는 경우 일반적인 비율은 물 1갤런당 표백제 1티스푼입니다. 태블릿을 사용하는 경우 패키지 지침을 엄격히 따르십시오.
담그기: 병을 용액에 넣습니다. 용액이 병 내부를 완전히 채우는지 확인하십시오.
잠깐만요: 담가두세요. 표백제는 최소 2분의 접촉 시간이 필요합니다(15분이 더 안전하지만).
헹굼: 병을 제거합니다. 표백제를 사용한 경우에는 끓여서 식힌 물로 깨끗이 헹구어 화학적 맛을 제거하십시오. Star San과 같은 식품 등급 소독제는 종종 헹굴 필요가 없습니다.
최적의 용도: 식기세척기 사용이 가능한 단단한 플라스틱.
현대식 식기세척기에는 '살균' 또는 '세니-린스' 주기가 있는 경우가 많습니다. 이 방법은 더 뜨거운 물(보통 150°F 또는 65°C 정도)을 사용하고 박테리아를 죽이기 위해 세탁 시간을 연장합니다.
편리하지만 끓는 물이나 증기의 온도에는 도달하지 않습니다. 일반적으로 식품 용기를 매일 청소하는 데는 충분하지만 의료 등급 살균이나 면역 체계가 손상된 신생아에게는 충분하지 않을 수 있습니다. 플라스틱 품목은 항상 상단 선반에 놓아 식기세척기 바닥에 있는 발열체에 닿지 않도록 하세요. 이로 인해 플라스틱 품목이 녹을 수 있습니다.
살균이 끝나는 순간 시계가 똑딱거리기 시작합니다. 박테리아는 공기 중에 떠다니므로 멸균된 병은 영원히 그런 상태로 유지되지 않습니다.
완전 건조: 박테리아는 수분을 좋아합니다. 깨끗한 선반에서 병을 자연 건조시킵니다. 천에 세균이 있을 수 있으므로 티 타월을 사용하지 마십시오.
조립 : 건조되면 즉시 병을 조립(뚜껑을 닫음)하여 먼지와 세균이 들어가지 않도록 하세요.
시간 제한: 젖병을 소독했지만 24시간 이내에 사용하지 않은 경우 사용하기 전에 다시 소독하는 것이 가장 좋습니다.
식초는 훌륭한 세척제이며 일부 곰팡이와 박테리아를 죽일 수 있지만 EPA에 등록된 소독제는 아닙니다. 포도상구균이나 살모넬라와 같은 잠재적으로 위험한 박테리아에 대해서는 충분히 효과적이지 않습니다. 진정한 살균을 위해서는 열 또는 표백제 기반 용액을 사용하세요.
재사용할 수 있지만 주의하세요. 열을 가해 소독할 수 없기 때문에(녹아버릴 수 있음) 반드시 화학 소독제를 사용해야 합니다. 그러나 일회용 병은 일회용으로 설계되었습니다. 시간이 지남에 따라 플라스틱에는 박테리아가 서식하는 미세한 긁힘이 발생하여 청소하기가 더 어려워집니다. 재활용하고 내구성이 뛰어난 PP나 Tritan 병에 투자하는 것이 더 안전한 경우가 많습니다.
성인의 경우 일반적으로 매일 비누와 따뜻한 물로 철저히 씻는 것으로 충분합니다. 그러나 몸이 아팠거나 병에 박테리아를 빠르게 번식시키는 단 액체(주스, 스무디)가 들어 있었다면 위의 방법 중 하나를 사용하여 살균 주기를 수행해야 합니다.
당신의 살균 플라스틱 병 용기 수집은 추가적인 일처럼 보일 수 있지만, 이는 저장한 액체와 음식을 안전하게 섭취할 수 있는 유일한 방법입니다. 용기의 재료 특성을 이해하고 끓는 냄비에 담그거나 차가운 화학 물질을 담그는 등 올바른 방법을 선택하면 제품의 수명을 연장하고 유해한 박테리아로부터 가족을 보호할 수 있습니다.
